Dê quay Hương Sơn 5
Thịt dê quay nguyên con da giòn rụm, lẩu dê bốc khói nghi ngút, không gian tấp nập nhộn nhịp — một tọa độ thưởng thức đặc sản dê núi trứ danh vô cùng hút khách và cực kỳ "hao mồi" tại thành phố biển.
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm đổi vị sau những ngày đã nạp quá nhiều hải sản, Dê quay Hương Sơn 5 trên cung đường ẩm thực Trương Công Định chính là một sự lựa chọn không thể tuyệt vời hơn. Thuộc hệ thống Dê Hương Sơn vốn đã có tiếng tăm tại khu vực, cơ sở này nổi bật với đặc sản dê quay nguyên con bằng than hồng cùng thực đơn các món dê phong phú, hứa hẹn mang đến những bữa tiệc lai rai chất lượng cho các nhóm bạn và gia đình.
Thông tin liên hệ & Địa chỉ chính thức
Địa chỉ: 235 Trương Công Định, Phường 3, TP. Vũng Tàu
Hotline: (Đang cập nhật - Do quán hiện chưa công bố số điện thoại cố định trên các nền tảng trực tuyến, nhưng với vị trí mặt tiền cực kỳ dễ tìm ngay cạnh Lẩu bò Bàu Sen, bạn cứ lưu địa chỉ và ghé trực tiếp để chọn bàn nhé)
Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00 hằng ngày
Giá tham khảo: 80.000đ – 350.000đ
Không gian — Rộng rãi, thoáng mát và mang đậm nhịp sống ăn nhậu
Sở hữu mặt bằng lý tưởng trên con đường sầm uất, Dê quay Hương Sơn 5 có thiết kế không gian mở, gió thổi lồng lộng giúp giảm thiểu tối đa cảm giác ngột ngạt và khói bụi khi ăn đồ nướng. Bàn ghế được bố trí linh hoạt, khoảng cách rộng rãi, rất phù hợp cho những buổi liên hoan đông người. Không khí tại quán lúc nào cũng nhộn nhịp, tiếng xèo xèo của thịt nướng hòa cùng tiếng cụng ly rôm rả tạo nên một nhịp sống vô cùng phóng khoáng và vui vẻ.
Thực đơn — Đỉnh cao dê quay nguyên con và các món đặc sản
Chất lượng món ăn tại đây được đánh giá cao nhờ khâu tuyển chọn dê ré tươi ngon, thịt săn chắc và công đoạn sơ chế khử mùi hôi cực kỳ kỹ lưỡng bằng các loại thảo mộc.
Những món ngon làm nên thương hiệu của quán:
Dê quay nguyên con: Linh hồn của nhà hàng. Dê được quay liên tục trên bếp than hồng trước cửa quán, lớp da bên ngoài áo gia vị vàng ươm, giòn tan, trong khi thớ thịt bên trong vẫn giữ nguyên độ ẩm mọng, ngọt nước. Khách gọi đến đâu, quán sẽ thái đến đó để đảm bảo độ nóng hổi.
Dê nướng tảng / Vú dê nướng: Những miếng thịt và vú dê thái mỏng được tẩm ướp chao, sa tế cực kỳ đậm đà. Nướng trực tiếp tại bàn xém cạnh, ăn kèm với đậu bắp và chấm chao bùi béo là xuất sắc.
Dê hấp tía tô / hấp sả: Món ăn giữ lại trọn vẹn vị ngọt nguyên bản của thịt dê, hương tía tô phảng phất kết hợp cùng nước chấm tương gừng cay nồng mang lại cảm giác cực kỳ ấm bụng.
Lẩu dê: Để chốt hạ bữa tiệc, một nồi lẩu dê với nước dùng được ninh hầm từ xương mang vị ngọt thanh, thơm thoang thoảng mùi thuốc bắc, nhúng ngập thịt mẻ, tủy dê và rau mồng tơi là sự lựa chọn no bụng hoàn hảo.
Lưu ý trước khi đến
Là một quán chuyên phục vụ các món nhậu và ăn uống buổi tối, Dê quay Hương Sơn 5 thường đông khách nhất vào khoảng thời gian từ 18:30 đến 21:00. Tiếng ồn là đặc sản không thể thiếu ở một không gian náo nhiệt như thế này. Nếu bạn đi ăn cùng nhóm đông, hãy tranh thủ đến sớm một chút để chọn được vị trí ngồi thoáng gió nhất. Với mức giá hợp lý và chất lượng thịt dê được đảm bảo, đây chắc chắn là một trạm sạc năng lượng tuyệt vời để bạn cùng bạn bè hàn huyên sau một ngày dài vui chơi.