Bánh Canh Ghẹ Càng Cúm Quận Nhất – 118 Hoàng Hoa Thám, Vũng Tàu
Nước dùng sền sệt đậm đà, càng cúm "siêu to khổng lồ", thịt ghẹ tươi rói — mang trọn vẹn hương vị bánh canh nức tiếng Sài Thành đến làm say lòng thực khách tại phố biển.
Nằm trên con đường ẩm thực sầm uất Hoàng Hoa Thám, Bánh Canh Ghẹ Càng Cúm Quận Nhất là một địa chỉ lý tưởng cho những ai đam mê hương vị bánh canh hải sản đậm đà, ngập tràn topping. Không cần phải lột vỏ vất vả, quán ghi điểm tuyệt đối với những phần thịt ghẹ, càng cúm (càng cua biển) được sơ chế sạch sẽ, mập mạp, hứa hẹn mang đến một bữa ăn chất lượng và vô cùng "đã miệng".
Thông tin liên hệ & Địa chỉ chính thức
Địa chỉ: 118 Hoàng Hoa Thám, Phường 2, TP. Vũng Tàu
Giờ mở cửa: Thường phục vụ từ sáng đến tối (Khoảng 07:00 – 21:00)
Hotline: 094 512 13 19
Giá tham khảo: Khoảng 150.000đ/tô (Mức giá thuộc phân khúc cao cấp cho một tô bánh canh hải sản "full topping")
Không gian — Gọn gàng, sạch sẽ ngay khu trung tâm
Tọa lạc trên con đường tấp nập du khách, không gian quán được thiết kế theo hướng tiện lợi, gọn gàng và rất sạch sẽ. Bàn ghế tươm tất, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn. Dù không phải là một nhà hàng quá sang trọng về mặt decor, nhưng sự thoáng mát và vệ sinh của quán đủ để làm hài lòng thực khách ghé đến thưởng thức một bữa sáng tràn đầy năng lượng hay một bữa tối ấm bụng.
Thực đơn — Đỉnh cao ở nước lèo sền sệt và hải sản "ngập mặt"
Chất lượng của tô bánh canh tại đây hoàn toàn xứng đáng với mức giá 150.000đ nhờ độ tươi ngon của nguyên liệu và cách nấu nước dùng đặc trưng.
Những điểm sáng làm nên sức hút của món ăn:
Nước dùng sánh quyện — Nước lèo được nấu sền sệt, mang màu cam đỏ tự nhiên cực kỳ bắt mắt, vị ngọt thanh từ xương và hải sản chứ không bị gắt cổ.
Càng cúm & Thịt ghẹ — Topping "ăn tiền" nhất của quán. Càng cúm size to, vỏ cứng được đập dập sẵn, bên trong thịt chắc nịch. Thịt ghẹ được gỡ thành từng tảng lớn, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của biển cả.
Sợi bánh canh bột lọc — Sợi bánh trong vắt, dai dẻo, trụng vừa tới nên không bị nát, thấm đẫm nước lèo.
Topping đi kèm — Trong tô còn có thêm chả cua dai giòn, nấm rơm, huyết béo ngậy.
Muối ớt xanh & Quẩy giòn — Tuyệt chiêu của quán là chén muối ớt xanh chua cay đậm đà dùng để chấm hải sản, kèm thêm một dĩa quẩy giòn rụm nhúng vào nước dùng nóng hổi thì ngon "quên lối về".
Lưu ý trước khi đến
Với mức giá khoảng 150.000đ cho một tô, đây không phải là quán bánh canh bình dân ăn vặt, mà là một bữa ăn thực sự chất lượng, "đáng đồng tiền bát gạo" dành cho những tín đồ đam mê hải sản cao cấp. Nếu bạn đi dạo biển Bãi Sau về và muốn tìm một món nước nóng hổi, đậm đà, nhiều đạm để phục hồi năng lượng thì Bánh Canh Ghẹ Càng Cúm Quận Nhất tại 118 Hoàng Hoa Thám chắc chắn là sự lựa chọn không thể tuyệt vời hơn!