Nhà hàng Cây Bàng
Không gian thoáng đãng sát biển, view ngắm hoàng hôn đắt giá, hải sản cao cấp — một trong những thương hiệu ẩm thực lâu đời và đẳng cấp bậc nhất trên cung đường biển đẹp nhất Vũng Tàu.
Nếu phải kể tên những nhà hàng hải sản mang tính "biểu tượng" tại Vũng Tàu, Nhà hàng Cây Bàng chắc chắn sẽ là một trong những ứng cử viên sáng giá nhất. Tọa lạc trên trục đường Trần Phú, nơi đây không chỉ thu hút thực khách bởi bề dày hoạt động lâu năm mà còn chinh phục họ bằng không gian rộng lớn ôm trọn tầm nhìn ra đại dương bao la, cùng chất lượng hải sản luôn được xếp vào hàng cực phẩm.
Thông tin liên hệ & Địa chỉ chính thức
Địa chỉ: 93 - 99 Trần Phú, Phường 5, TP. Vũng Tàu
Điện thoại: 0254 3838 522
Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00 hằng ngày
Giá tham khảo: Khoảng 600.000đ/người (Mức giá định vị ở phân khúc cao cấp, dao động theo thời giá hải sản tự chọn)
Không gian — Rộng lớn, thiết kế Á Đông và tầm nhìn ngắm biển cực "thơ"
Điểm cộng lớn nhất khiến thực khách luôn muốn quay lại Cây Bàng chính là không gian cực kỳ lý tưởng. Thiết kế nhà hàng mang đậm phong cách Á Đông truyền thống, kết hợp với không gian mở hoàn toàn để đón gió biển tự nhiên mát rượi. Với quy mô cực lớn, bãi đỗ xe thênh thang, nơi đây hoàn toàn đáp ứng được các bữa tiệc công ty, đoàn khách du lịch lớn hay những buổi sum họp gia đình cao cấp. Đặc biệt, nếu có dịp dùng bữa vào buổi chiều tà, bạn sẽ được tận mắt chiêm ngưỡng khung cảnh hoàng hôn nhuộm đỏ cả một vùng biển khơi vô cùng lãng mạn.
Thực đơn — Tinh hoa hải sản vớt tại hồ, chế biến đẳng cấp
Với mức giá khoảng 600.000đ/người, hải sản tại Cây Bàng được cam kết là hàng tuyển loại 1, tươi sống tung tăng trong hồ và được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp tay nghề cao.
Các món mang đậm dấu ấn của nhà hàng:
Hàu nướng phô mai — Món ăn "signature" không thể bỏ qua. Hàu sữa size khủng, thịt béo ngậy quyện cùng lớp phô mai nướng xém vàng, kéo sợi vô cùng kích thích vị giác.
Gỏi cá mai — Món đặc sản làm nên tên tuổi của ẩm thực Vũng Tàu. Cá tươi rói được trộn thính, cuốn cùng bánh tráng, rau sống và chấm đẫm loại nước chấm đậu phộng bí truyền của quán.
Mực lá xào chua ngọt / Mực trứng chiên mắm — Mực dày mình, giòn sần sật, giữ nguyên vị ngọt mặn mòi của biển cả.
Các loại tôm hùm, cua, ghẹ — Luôn là những mẻ chất lượng nhất, nhiều gạch, chắc thịt. Bạn có thể yêu cầu chế biến hấp mắm nhĩ hoặc nướng muối ớt để giữ trọn vẹn độ tươi ngon.
Canh chua cá mú / Lẩu hải sản — Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua thanh tao và vị ngọt béo của cá mú biển mang lại cảm giác ấm bụng, trọn vẹn ở cuối bữa ăn.
Lưu ý trước khi đến
Với định vị là một nhà hàng hải sản cao cấp, mức giá tại Cây Bàng sẽ nhỉnh hơn tương đối nhiều so với các quán vỉa hè hay vựa hải sản bình dân. Tuy nhiên, sự đánh đổi này là hoàn toàn xứng đáng cho một không gian sang trọng, sạch sẽ, cung cách phục vụ chuyên nghiệp và nguyên liệu "đáng đồng tiền bát gạo". Nếu bạn có dự định đi vào dịp cuối tuần hoặc lễ Tết, hãy nhớ nhấc máy gọi điện đặt bàn trước để được xếp vị trí sát biển view đẹp nhất nhé!