Lẩu Cá Đuối Bà Sáu – 125 Hoàng Hoa Thám, Vũng Tàu
Thịt cá đuối tươi rói sần sật, nước lẩu măng chua cay nồng cuốn hút — thêm một "tọa độ vàng" không thể bỏ qua trên con đường lẩu cá đuối trứ danh của Vũng Tàu.
Cùng tọa lạc trên con đường Hoàng Hoa Thám sầm uất, nơi được xem là "thủ phủ" lẩu cá đuối của thành phố biển, Lẩu Cá Đuối Bà Sáu là một trong những cái tên quen thuộc được lòng cả dân bản địa lẫn khách du lịch. Quán mang đến hương vị lẩu đặc trưng, nguyên liệu tươi mới mỗi ngày cùng không khí ăn uống náo nhiệt, phảng phất vị mặn mòi của gió biển.
Thông tin liên hệ & Địa chỉ chính thức
Địa chỉ: 125 Hoàng Hoa Thám, Phường Thắng Tam, TP. Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 08:00 – 23:00 hằng ngày
Hotline: 079 3800 586
Giá tham khảo: 50.000đ – 250.000đ/món
Không gian — Náo nhiệt, rôm rả và đậm chất quán xá miền biển
Không gian của Lẩu Cá Đuối Bà Sáu mang đậm nét bình dân, gần gũi với bàn ghế được sắp xếp gọn gàng. Quán có thiết kế mở, gió lùa thoáng mát giúp xua tan đi cái nóng và mùi khói của những nồi lẩu đang sôi sùng sục. Không khí tại đây lúc nào cũng tấp nập, tiếng nói cười rôm rả xen lẫn tiếng leng keng của chén đũa tạo nên một cảm giác rất "đời" và thú vị, đúng chuẩn một quán ăn ngon ở địa phương.
Thực đơn — Trọn vẹn tinh hoa lẩu măng chua và hải sản
Thực đơn của quán khá phong phú với đa dạng các loại hải sản, nhưng linh hồn chắc chắn vẫn thuộc về những nồi lẩu cá đuối bốc khói nghi ngút.
Các món "đinh" làm nên tên tuổi của quán:
Lẩu cá đuối măng chua — Điểm nhấn xuất sắc với phần nước dùng nêm nếm chua chua, ngọt thanh và cay nhẹ. Thịt cá đuối tươi rói, được khử mùi kỹ lưỡng, đặc biệt phần sụn cá nhai giòn rụm rất "đã". Khi ăn nhớ thả thêm hoa chuối, rau mầm và chấm ngập miếng cá vào chén nước mắm ớt dầm để bùng nổ hương vị.
Cá đuối xào sả ớt / chiên giòn — Những biến tấu khác của cá đuối cũng rất đáng thử. Thịt cá xào săn chắc quyện cùng sả ớt đậm đà, ăn kèm với cơm trắng hoặc làm mồi nhậu đều vô cùng "bén".
Mực lá xào sa tế / Mực sữa chiên giòn — Mực ở đây xào tới lửa nên giữ được độ giòn ngọt tự nhiên, không bị dai.
Gỏi cá mai / Các loại ốc — Gỏi cá mai bóp thính thơm lừng cuốn bánh tráng, hoặc những đĩa ốc hương, ốc móng tay xào bơ tỏi sẽ là màn dạo đầu hoàn hảo trước khi ăn lẩu.
Lưu ý trước khi đến
Nằm trên con đường hội tụ vô số quán lẩu cạnh tranh nhau, Lẩu Cá Đuối Bà Sáu vẫn giữ được lượng khách quen ổn định nhờ chất lượng nước dùng đậm đà và nguyên liệu tươi mới. Khung giờ từ 18h30 - 20h00 tối thường là lúc quán đông khách nhất, bạn nên sắp xếp đến sớm một chút để chọn được chỗ ngồi mát mẻ. Với mức giá trung bình chỉ nhỉnh hơn 100.000đ/người cho một bữa ăn no nê, đây đích thị là một điểm dừng chân lý tưởng trong hành trình khám phá ẩm thực Vũng Tàu của bạn!