Bánh Khọt 14
Vỏ bánh vàng ươm giòn rụm, nhân tôm mực sữa tươi rói, rau sống ăn kèm sạch sẽ — một trong những thương hiệu bánh khọt uy tín và được săn đón nhiều nhất trên con đường ẩm thực sầm uất.
Khi nhắc đến đặc sản Vũng Tàu, bánh khọt luôn là cái tên ưu tiên hàng đầu, và Bánh Khọt 14 nằm ngay trên mặt tiền đường Hoàng Hoa Thám chính là một địa chỉ "vàng" mà bạn không nên bỏ lỡ. Thu hút thực khách bởi chất lượng bánh đồng đều, nguyên liệu hải sản tươi ngon cùng nước mắm pha cực kỳ vừa miệng, nơi đây luôn giữ được vị thế vững chắc trong lòng cả du khách lẫn người dân địa phương suốt nhiều năm qua.
Thông tin liên hệ & Địa chỉ chính thức
Địa chỉ: 14 Hoàng Hoa Thám, Phường 3, TP. Vũng Tàu
Hotline: 0254 385 9709
Giờ mở cửa: 07:00 – 20:30 hằng ngày
Giá tham khảo: 50.000đ – 80.000đ
Không gian — Rộng rãi, thoáng mát và luôn tấp nập
Quán sở hữu mặt bằng rộng rãi, dễ dàng nhận diện ngay trên trục đường Hoàng Hoa Thám. Điểm cộng lớn là khu vực bếp đổ bánh được đặt hoàn toàn ở phía trước, tách biệt với không gian ngồi của khách, giúp hạn chế tối đa việc quần áo bị ám mùi dầu mỡ. Bàn ghế inox được sắp xếp tươm tất, lau dọn liên tục ngay khi khách rời đi. Dù luôn trong tình trạng đông đúc thực khách ra vào, quán vẫn giữ được sự sạch sẽ và có bố trí quạt mát đầy đủ, mang lại sự thoải mái tối đa khi dùng bữa.
Thực đơn — Đỉnh cao bánh khọt tôm nguyên con và mực sữa
Chất lượng món ăn tại đây làm hài lòng thực khách nhờ phần bột bánh được pha chế theo tỷ lệ chuẩn, đổ mỏng vừa phải nên khi chiên lên cực kỳ giòn mà không bị ngậm quá nhiều dầu.
Những điểm sáng làm nên tên tuổi của quán:
Bánh khọt tôm: Sự lựa chọn kinh điển và được yêu thích nhất. Mỗi chiếc bánh đều có một con tôm to mập, bóc vỏ sạch sẽ, cắn vào thịt tôm tươi ngọt kết hợp cùng lớp vỏ giòn tan mang lại cảm giác cực kỳ thỏa mãn.
Bánh khọt mực sữa: Một sự đổi vị vô cùng thú vị và độc đáo mà ít quán nào có được. Những con mực sữa nguyên con nhỏ gọn nhưng tươi rói, nhai giòn sần sật mang đến hương vị mặn mòi đặc trưng của biển cả.
Nước chấm và rau sống: Linh hồn của món ăn chính là chén nước mắm chua ngọt pha loãng rất vừa vặn, kèm theo đu đủ bào sợi giòn giòn. Rổ rau sống luôn được phục vụ đầy ắp với cải bẹ xanh, xà lách, diếp cá và tía tô tươi rói, rửa cực kỳ kỹ lưỡng.
Lưu ý trước khi đến
Là một trong những quán bánh khọt nổi tiếng nhất khu vực, Bánh Khọt 14 thường xuyên rơi vào tình trạng cực kỳ đông khách vào các khung giờ ăn trưa (từ 11:00 đến 12:30) và các dịp cuối tuần, lễ Tết. Vì bánh chỉ được đổ chiên khi khách gọi để đảm bảo độ nóng giòn tuyệt đối, bạn có thể sẽ phải chờ đợi một chút nếu đến vào lúc cao điểm. Tuy nhiên, sự nhanh nhẹn của nhân viên và chất lượng xuất sắc của đĩa bánh khọt bốc khói chắc chắn sẽ khiến sự chờ đợi của bạn trở nên hoàn toàn xứng đáng.