Lẩu bò Bàu Sen
Nước lẩu đậm đà thơm lừng, thịt bò tươi mềm dai ngon, không gian rộng rãi — một địa chỉ lý tưởng để thưởng thức món lẩu bò trứ danh mang tiêu chí "ngon, bổ, rẻ" ngay tại trung tâm phố biển.
Nếu bạn đang muốn đổi vị sau những ngày thưởng thức đủ loại hải sản và thèm một nồi lẩu bò bốc khói nghi ngút, Lẩu bò Bàu Sen trên đường Trương Công Định chính là một điểm đến không thể bỏ qua. Vốn là một thương hiệu lâu năm và vô cùng quen thuộc với người dân địa phương, quán luôn duy trì được phong độ ổn định nhờ chất lượng thịt bò tươi ngon, nước lẩu ngọt thanh từ xương và một mức giá cực kỳ bình dân.
Thông tin liên hệ & Địa chỉ chính thức
Địa chỉ: 239 Trương Công Định, Phường 3, TP. Vũng Tàu
Hotline: 0909 525 786
Giờ mở cửa: 06:30 – 22:00 hằng ngày
Giá tham khảo: 50.000đ – 200.000đ
Không gian — Bình dân, rộng rãi và cực kỳ thoáng mát
Sở hữu mặt bằng lớn trên con đường ẩm thực sầm uất bậc nhất Vũng Tàu, không gian của Lẩu bò Bàu Sen mang đậm phong cách quán ăn gia đình vô cùng gần gũi. Quán có thiết kế không gian mở, gió lùa thoáng đãng kết hợp cùng hệ thống quạt mát được bố trí khắp nơi, giúp xua tan cảm giác ngột ngạt khi ngồi ăn lẩu nóng. Bàn ghế inox được lau dọn tươm tất, xếp khoảng cách hợp lý, đủ sức chứa cho những đoàn khách gia đình hay nhóm bạn đông người đến tụ tập.
Thực đơn — Trọn vẹn tinh túy từ thịt bò tươi sống
Sức hấp dẫn của quán đến từ khâu lựa chọn và sơ chế nguyên liệu vô cùng kỹ lưỡng. Thịt bò luôn được đảm bảo độ tươi mới, làm sạch cẩn thận nên khi ăn không hề có mùi hôi.
Những món ngon làm nên tên tuổi của quán:
Lẩu bò thập cẩm: Món ăn định vị thương hiệu. Nước dùng được ninh hầm từ xương ống bò trong nhiều giờ mang lại vị ngọt tự nhiên, không bị lợ vị bột ngọt. Một nồi lẩu đầy ắp các loại topping từ thịt nạm, gân dai sần sật, sụn bò cho đến đuôi bò mềm mọng, nhúng kèm rau cải, rau má và mì trứng là no căng bụng.
Bò né / Vú bò né: Lựa chọn cực kỳ "bén mồi" được nhiều thực khách yêu thích. Thịt bò thái mỏng tẩm ướp đậm đà, mang ra bàn trên chiếc chảo gang nóng hổi xèo xèo, quyện cùng bơ thơm nức mũi, pate béo ngậy và trứng ốp la lòng đào.
Các món xào và gọi thêm: Bên cạnh hai món chính, bạn có thể gọi thêm đĩa gân bò xào sa tế cay nồng hay lòng bò luộc chấm chao bùi béo để nhâm nhi khai vị.
Lưu ý trước khi đến
Lẩu bò Bàu Sen là tọa độ ăn uống vô cùng hút khách vào các buổi tối, đặc biệt là những ngày trời Vũng Tàu đổ mưa se lạnh. Do lượng khách ra vào liên tục, đôi lúc việc lên món có thể mất chút thời gian chờ đợi, nhưng bù lại phần ăn được mang ra luôn đảm bảo độ nóng hổi và chất lượng đầy đặn. Với khung giờ hoạt động kéo dài từ sáng sớm đến tận khuya, đây chắc chắn là một địa chỉ "cứu đói" tuyệt vời và chắc bụng mà bạn nên thêm vào cẩm nang du lịch của mình.