Hải Sản Thành Phát 1 – 334 Trần Phú, Vũng Tàu
Vựa hải sản lâu đời, không gian sát mặt biển ngắm tàu thuyền, nguyên liệu "đang bơi" tươi rói — "người anh cả" đặt nền móng cho thương hiệu hải sản nức tiếng phố biển.
Nhắc đến hải sản Trần Phú thì không thể không nhắc đến hệ thống Thành Phát, và cơ sở 1 tọa lạc tại số 334 chính là địa chỉ đầu tiên làm nên tên tuổi của chuỗi vựa hải sản này. Mặc dù nằm khá sâu trên cung đường Trần Phú so với hai người "anh em" số 2 và số 3, Thành Phát 1 vẫn luôn giữ được lượng khách quen khổng lồ nhờ hương vị nguyên bản, sự tấp nập đặc trưng của một làng chài và chất lượng hải sản luôn thuộc hàng top.
Thông tin liên hệ & Địa chỉ chính thức
Địa chỉ: 334 Trần Phú, Phường 5, TP. Vũng Tàu
Điện thoại: 0254 3550 595
Giờ mở cửa: 08:30 – 23:30 hằng ngày
Giá tham khảo: Khoảng 200.000 – 500.000đ/người (Tùy thuộc vào loại hải sản và thời giá)
Không gian — Mộc mạc, bình dân, view biển ngắm tàu cá cực "thơ"
Không hào nhoáng hay quá bóng bẩy, không gian của Thành Phát 1 mang nét mộc mạc, bình dân và cực kỳ rộng rãi. Điểm "ăn tiền" nhất của quán chính là vị trí sát ngay mặt biển, hướng thẳng ra khu vực neo đậu của tàu cá (hướng Sao Mai - Bến Đình). Vừa ngồi nhâm nhi mồi bén, vừa đón gió biển thổi lồng lộng và ngắm nhìn nhịp sống của những chiếc ghe tàu ra vào là một trải nghiệm "rất Vũng Tàu" mà thực khách cực kỳ yêu thích.
Thực đơn — Đỉnh cao hải sản tự chọn, tươi ngon từ vựa
Trải nghiệm ẩm thực tại đây mang tính tương tác cao: bạn sẽ tự tay ra tận khu vực hồ oxy sủi bọt trắng xóa để chọn lựa những mẻ hải sản ưng ý nhất, cân ký và yêu cầu bếp chế biến theo khẩu vị.
Các món mang tính biểu tượng của quán:
Hàu nướng mỡ hành / phô mai — Hàu sữa con to, mập nước, nướng vừa chín tới nên giữ nguyên độ ngọt, béo ngậy.
Ghẹ hấp sả / rang me — Ghẹ luôn đảm bảo độ chắc thịt, gạch đỏ au. Nước chấm muối ớt xanh tự pha của quán dùng để chấm ghẹ là một sự kết hợp xuất sắc.
Tôm sú nướng muối ớt — Tôm vỏ mỏng, thịt dai ngọt tự nhiên, lớp vỏ áo bên ngoài được nướng giòn rụm cay cay mặn mặn.
Mực nang nướng sa tế / Mực sữa chiên mắm — Mực ở đây có độ giòn sần sật, chế biến thấm đẫm gia vị, cực kỳ bén mồi.
Lẩu cá bớp / cá mú — Một nồi lẩu bốc khói nghi ngút với phần nước dùng chua cay thanh vị, thịt cá béo mềm là cái kết viên mãn cho bữa tiệc.
Lưu ý trước khi đến
Thành Phát 1 cách khá xa trung tâm (Khu vực Bãi Trước/Bãi Sau), nên bạn sẽ cần di chuyển một đoạn đường biển tương đối dài.
Tuy nhiên, bù lại bạn sẽ được tận hưởng không khí yên bình hơn đôi chút và ngắm trọn vẹn cảnh chiều tà trên biển cực đẹp.
Các món ăn đều được tính theo thời giá (cân ký), hãy mạnh dạn hỏi nhân viên để được báo giá và tư vấn loại hải sản ngon nhất trong ngày nhé!