Cơm Niêu Rau Tập Tàng
Cơm niêu dẻo thơm nung trên bếp lửa hồng, thực đơn phong phú quy tụ tinh hoa ẩm thực ba miền — một không gian gia đình thân thuộc, chất lượng ngay giữa trung tâm thành phố biển.
Nếu bạn đang thèm một bữa cơm nhà ấm cúng, đậm đà hương vị Việt Nam sau những bữa tiệc hải sản ê hề, Cơm Niêu Rau Tập Tàng chính là một tọa độ không thể tuyệt vời hơn. Tọa lạc trên con đường Trần Hưng Đạo đắc địa, thương hiệu ẩm thực lâu năm này luôn tự hào mang đến cho thực khách những niêu cơm cháy giòn rụm cùng hàng chục món ăn dân dã, khơi gợi lại những ký ức tuổi thơ vô cùng mộc mạc.
Thông tin liên hệ & Địa chỉ chính thức
Địa chỉ: 12 - 14 Trần Hưng Đạo, Phường 1, TP. Vũng Tàu
Hotline: 0795298709
Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00 hằng ngày
Giá tham khảo: 50.000đ – 300.000đ
Không gian — Gần gũi, thoáng mát và đậm chất Việt
Không gian của nhà hàng được thiết kế theo phong cách giản dị, gần gũi với hệ thống bàn ghế gỗ tươm tất, gợi lên cảm giác về một phòng ăn gia đình truyền thống. Với diện tích tương đối rộng rãi, quán có thể dễ dàng đáp ứng từ các bữa ăn cá nhân, cặp đôi cho đến những đoàn khách du lịch đông người. Mặc dù đôi lúc khá đông đúc vào giờ cao điểm, sự sạch sẽ và cung cách phục vụ nhanh nhẹn của đội ngũ nhân viên vẫn luôn là điểm sáng giúp thực khách cảm thấy thoải mái và hài lòng.
Thực đơn — Sự giao thoa tinh tế của ẩm thực Bắc - Trung - Nam
Linh hồn của nhà hàng đúng như tên gọi của nó: bình dị nhưng lại vô cùng đa dạng và trọn vẹn hương vị, mang lại cảm giác "ngon như cơm mẹ nấu".
Các món ngon mang đậm dấu ấn của Cơm Niêu Rau Tập Tàng:
Cơm niêu đất nung: Hạt cơm trắng ngần, dẻo thơm được nấu trực tiếp trong niêu đất. Đặc biệt, lớp cơm cháy vàng ươm dưới đáy niêu giòn tan, nhai rôm rốp cực kỳ vui miệng.
Các món kho tộ đậm đà: Cá bớp kho tộ, cá lóc kho tộ hay sườn ram mặn đều được kho kẹo lại, nước sốt sền sệt mặn ngọt hài hòa, thoang thoảng mùi tiêu sả, chan cùng cơm trắng là vô cùng "tốn cơm".
Kho quẹt rau tập tàng luộc: Đặc sản làm nên thương hiệu của quán với dĩa rau củ thập cẩm xanh mướt luộc vừa chín tới, chấm đẫm vào niêu kho quẹt đầy ắp tóp mỡ, tôm khô béo ngậy.
Canh chua cá bớp / Canh cua rau đay: Những lựa chọn thanh mát, chua dịu tự nhiên, giúp giải nhiệt và cân bằng lại khẩu vị sau khi đã dùng các món mặn.
Thịt luộc tôm chua: Mang đậm nét tinh tế của ẩm thực miền Trung, thịt ba chỉ luộc thái mỏng cuốn cùng rau thơm, chấm mắm tôm chua cực kỳ bắt vị.
Lưu ý trước khi đến
Là một thương hiệu nổi tiếng và luôn nằm trong danh sách các nhà hàng gia đình được đề xuất nhiều nhất tại Vũng Tàu, Cơm Niêu Rau Tập Tàng thường xuyên đón lượng khách rất lớn vào các khung giờ ăn trưa (11:30 - 13:00) và ăn tối (18:30 - 20:00). Để không phải chờ đợi lâu hay hết món ngon, bạn hãy chủ động gọi điện thoại đặt bàn trước, đặc biệt là khi đi theo gia đình hoặc nhóm bạn đông người. Một mâm cơm tươm tất tại đây chắc chắn sẽ làm trọn vẹn hơn chuyến hành trình khám phá phố biển của bạn.