Bánh Canh Ghẹ Ngọc Lâm – 88 Lê Lai, Vũng Tàu
Sợi bánh dai mềm, nước dùng sền sệt ngọt thanh, ghẹ tươi chắc thịt — điểm đến không thể bỏ qua cho những tín đồ yêu thích hương vị hải sản nồng nàn tại phố biển.
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn sáng hoặc ăn tối nhẹ nhàng nhưng vẫn đậm đà hương vị biển, Bánh Canh Ghẹ Ngọc Lâm tại đường Lê Lai là một lựa chọn sáng giá. Với bí quyết nấu nước dùng đặc trưng từ hải sản tươi, quán đã chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất bằng sự chỉn chu trong từng bát bánh canh nóng hổi, mang đậm phong vị đặc trưng của Vũng Tàu.
Thông tin liên hệ & Địa chỉ chính thức
Địa chỉ: 88 Lê Lai, Phường 3, TP. Vũng Tàu
Hotline: 0908 556 120 – 0914 163 173
Fanpage:
Bánh Canh Ghẹ Ngọc Lâm - Vũng Tàu Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00 hằng ngày
Giá tham khảo: Từ 50.000đ/phần
Không gian — Gần gũi, sạch sẽ và phục vụ nhanh
Tọa lạc ngay gần những địa chỉ ăn uống nổi tiếng khác trên trục đường Lê Lai, Bánh Canh Ghẹ Ngọc Lâm sở hữu không gian bình dân, sạch sẽ và rất ngăn nắp. Cảm giác bước vào quán là sự đón tiếp niềm nở và mùi thơm dịu của nước dùng ghẹ lan tỏa. Đây là địa điểm lý tưởng để nạp năng lượng nhanh chóng cho chuyến hành trình khám phá phố biển của bạn cùng gia đình và bạn bè.
Thực đơn — Tinh túy từ ghẹ tươi và nước dùng hảo hạng
Bát bánh canh ở đây ghi điểm tuyệt đối nhờ sự kết hợp hài hòa giữa màu sắc và hương vị. Sợi bánh canh trắng trong, dai nhẹ bơi trong làn nước dùng màu vàng cam bắt mắt, đặc quánh tinh chất từ hải sản.
Các món và thành phần không thể bỏ qua:
Bánh canh ghẹ nguyên con/thịt ghẹ — Thịt ghẹ được gỡ sẵn hoặc để nguyên con tùy chọn, đảm bảo độ tươi, ngọt và chắc thịt, không bị bở.
Nước dùng đặc trưng — Nước dùng có độ sánh nhẹ, vị ngọt thanh tự nhiên từ xương ống và hải sản, đậm đà mà không gắt.
Topping phong phú — Ngoài ghẹ, tô bánh canh còn có thêm chả cá dai giòn, tôm tươi và trứng cút, tạo nên một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng.
Muối ớt xanh chấm hải sản — Nước chấm được pha chế riêng, cay nồng và chua thanh, dùng để chấm thịt ghẹ thì "hết sẩy".
Quẩy giòn ăn kèm — Đừng quên gọi thêm đĩa quẩy để chấm cùng nước dùng sền sệt, một sự kết hợp truyền thống nhưng luôn hiệu quả.
Lưu ý trước khi đến
Quán nằm ở vị trí khá dễ tìm trên đường Lê Lai và thường đông khách vào các khung giờ ăn sáng hoặc cuối tuần. Với mức giá từ 50.000đ, đây là một trong những quán bánh canh ghẹ có chất lượng ổn định và mức giá hợp lý nhất khu vực trung tâm. Nếu bạn muốn thưởng thức ghẹ nguyên con to và ngon nhất, hãy ưu tiên ghé quán vào buổi sáng sớm nhé!