ALÔ Cơm Gà
Cơm gà ta xối mỡ giòn rụm, gà luộc xá kén chuẩn vị, các món xào mang đậm phong cách ẩm thực của người Hoa — một tọa độ ăn trưa và ăn tối chất lượng, chắc bụng ngay tại khu vực trung tâm.
Nằm trên con đường Nguyễn Văn Trỗi sầm uất, ALÔ Cơm Gà là một điểm đến không thể bỏ qua đối với những ai đam mê hương vị ẩm thực truyền thống của người Hoa. Khác với những quán cơm bình dân thông thường, nơi đây gây ấn tượng mạnh bởi chất lượng nguyên liệu tuyển chọn (đặc biệt là gà ta nguyên con) cùng công thức chế biến độc quyền từ chính chủ quán là người Hoa gốc, mang đến những đĩa cơm và mì xào vô cùng đậm đà, khó quên.
Thông tin liên hệ & Địa chỉ chính thức
Địa chỉ: 171 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 4, TP. Vũng Tàu
Hotline: 0936 933 422
Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00 và 16:00 – 21:30 hằng ngày (Quán có nghỉ trưa, bạn lưu ý khung giờ nhé)
Giá tham khảo: 40.000đ – 120.000đ/món
Không gian — Sạch sẽ, tươm tất và có máy lạnh mát mẻ
Dù nhìn từ bên ngoài quán có vẻ khá bình dị, nhưng khi bước vào trong, thực khách sẽ cảm thấy cực kỳ hài lòng bởi sự rộng rãi, thoáng đãng và đặc biệt là sự sạch sẽ. Các dụng cụ ăn uống luôn được đậy kín đáo, đảm bảo vệ sinh. Gần đây, quán còn trang bị thêm hệ thống máy lạnh mát rượi, biến nơi đây thành một điểm tránh nóng lý tưởng vào những buổi trưa oi bức tại Vũng Tàu. Phục vụ tại quán cũng rất chuyên nghiệp, lên món nhanh chóng nên bạn hiếm khi phải chờ đợi lâu.
Thực đơn — Đỉnh cao ẩm thực người Hoa chuẩn vị
Món ăn tại ALÔ Cơm Gà được đánh giá rất cao nhờ khâu nêm nếm kỹ lưỡng, đậm đà nhưng không bị gắt dầu mỡ.
Những món "best seller" nhất định phải thử:
Cơm đùi gà ta xối mỡ: Hạt cơm chiên tơi xốp, màu vàng ươm đẹp mắt. Gà được dùng là gà ta dai ngon, chiên xém lớp da bên ngoài giòn rụm nhưng thịt bên trong vẫn giữ được độ ngọt mọng nước. Chấm cùng chén mắm gừng tự pha mặn ngọt là "dính cứng ngắc".
Cơm gà luộc xá kén: Món ăn đậm chất Quảng Đông. Thịt gà ta luộc vừa tới, da vàng óng, dai giòn, ăn kèm với loại nước chấm xá kén đặc trưng mang hương vị cực kỳ độc đáo và lạ miệng.
Mì xào giòn thập cẩm: Sợi mì được chiên giòn tan nhưng phần lõi vẫn mềm dai, không bị cứng. Topping hải sản, thịt nạc ú ụ quyện trong lớp sốt sánh mịn đậm vị.
Hủ tiếu xào hải sản: Sợi hủ tiếu to, xào áp chảo có mùi hơi cháy cạnh (wok hei) vô cùng quyến rũ, thêm chút giấm tiều chua thanh là chuẩn bài ẩm thực Hoa.
Nui xào bò lúc lắc: Nui mềm không bở, thịt bò mềm ngọt, kết hợp ớt chuông thanh mát, dễ ăn và rất vừa miệng.
Lưu ý trước khi đến
Vì quán có thời gian nghỉ trưa (từ 14:00 đến 16:00), bạn nên sắp xếp lịch trình ghé ăn vào buổi trưa sớm hoặc chiều tối. Nếu đi vào giờ cao điểm, đừng ngần ngại gọi trước qua Hotline 0936 933 422 để quán chuẩn bị sẵn hoặc đặt mua mang về. Với mức giá hợp lý cho một bữa ăn sử dụng nguyên liệu gà ta chất lượng, ALÔ Cơm Gà chắc chắn là một sự đổi vị hoàn hảo sau những ngày bạn đã thưởng thức quá nhiều hải sản.